Forme Cottura e Tortiere

Stampi professionali per pasticceria, panificazione e industria dolciaria

La produzione di forme da cottura e tortiere rappresenta una delle principali specializzazioni di Squarzoni Stefano, azienda attiva dal 1958 nella realizzazione di articoli destinati alle esigenze di pasticcerie, panetterie e industria dolciaria.

L'esperienza maturata in oltre sessant'anni di attività permette all'azienda di proporre una gamma diversificata di forme, stampi e tortiere professionali, pensata per accompagnare differenti tipologie di preparazione e produzione.

Particolare rilievo è riservato agli stampi per pandoro, uno dei prodotti che caratterizzano storicamente l'attività di Squarzoni Stefano. Accanto a questi, la produzione comprende numerose altre forme da cottura e un'ampia scelta di tortiere disponibili in diversi diametri.

Dagli stampi per pandoro alle forme per prodotti da forno

Forme da cottura

Squarzoni Stefano produce una vasta gamma di forme da cottura professionali, sviluppata per rispondere alle diverse necessità della pasticceria e della panificazione.

Tra le produzioni di maggiore rilievo troviamo gli stampi per pandoro, disponibili in differenti grammature. La lunga esperienza nella realizzazione di questo particolare articolo costituisce uno dei punti di forza dell'azienda e affonda le proprie radici nelle origini stesse del laboratorio Squarzoni.

La gamma comprende inoltre forme per panfrutti e plum-cake, stampi per pancarrè e croissant quadrati, oltre ad altri articoli destinati alle diverse lavorazioni del settore.

Diverse dimensioni e materiali per le esigenze della pasticceria

TORTIERE PROFESSIONALI

Alle forme da cottura si affianca la produzione di tortiere professionali, disponibili in un'ampia selezione di diametri per adattarsi alle differenti necessità di lavorazione.

Squarzoni Stefano realizza tortiere sia in alluminio sia in lamiera alluminata, offrendo ai professionisti del settore una scelta articolata di formati.

Dalle produzioni quotidiane alle preparazioni che richiedono dimensioni differenti, la varietà della gamma permette di scegliere la tortiera più indicata in funzione delle proprie esigenze.